Bombay Sapphire - maailma džinnibrändide kroonijuveel |
Bombay Sapphire – венец творения джиноделов! |
Bombay Sapphire’i peetakse auga ärateenitult džinnide kuningaks, mille järgi hinnatakse kõiki teisi London Dry Gin’e. Kui sa oled kunagi tunda saanud Bombay Sapphire’i maagilist maitset, võid olla kindel, et edaspidi kuulub sinu armastus vaid jäägitult talle. |
В империи джинов Bombay Sapphire заслуженно признан почтенным и полновластным монархом. Именно он является своего рода эталоном оценки для всех остальных напитков класса London Dry Gin. И можете быть уверены – однажды ощутив пленительное обаяние его волшебного вкуса, вы с восторгом пополните армию его преданных поклонников! |
Mis siis ikkagi on Bombay Sapphire’is nii erilist? Kindlasti ei peitu lühike vastus ühes ja ainsas põhjuses. Pigem erinevate omaduste täiuslikus kombinatsioonis - alates aukartust äratavast ajaloost ja retseptist, mis on muutumatul kujul kasutusel olnud 1761. aastast ning lõpetades džinnibrändi trende loova disainiarmastusega. Sinna vahele mahuvad muidugi Bombay Sapphire’i kaks vankumatut nurgakivi: täiesti eriomane destilleerimisviis, mida ei kasutata ühegi teise džinni puhul ning taimne koostis, millest Bombay Sapphire’i miksoloog Jamie Walker võiks rääkida tunde ja tunde. |
В чем же секрет исключительности джина Bombay Sapphire? В двух словах ответить на этот вопрос невозможно. Речь идет об идеальной комбинации различных качеств напитка – начиная с истории его создания и рецепта, которому неуклонно следуют уже с 1761 года, и заканчивая дизайнерским талантом работающих над торговой маркой мастеров. Краеугольными камнями качества Bombay Sapphire являются уникальный способ дистилляции, который не применяется при изготовлении ни одной другой марки джина, и дивное сочетание его ингредиентов, о котором миксолог Bombay Sapphire Джеми Уолкер может рассказывать бесконечно. |
10 eksootilise taime unikaalne maitse |
Залог бесподобного вкуса |
Maailma kõrgseltskonna erapidude sagedase bar-chef’i Bombay Sapphire’i miksoloogi J. Walkeri sõnu lihtsalt ja lühidalt kokku võttes peitub Bombay Sapphire’i unustamatu maitsesaladus kümnes erinevas taimses komponendis, mis pärinevad maailma eksootilisimatest paikadest: Indo-Hiinast, Jaava saarelt, Marokost, Lääne-Aafrikast jne. Kõigi kümne taime valimisel ja omavahelisel tasakaalustamisel on saavutatud tulemus, kus iga maitse pääseb eraldi mõjule ning kokku moodustub täiuslik tervik. Seejuures jääb alkoholi maitse alati varju. Üks põhjusi, miks Bombay Sapphire’i jumalikust maitsest nii palju räägitakse, on kindlasti seegi, et nö tavalises džinnis annab maitset maksimaalselt 4-5 taime - heal juhul pool sellest, mida leiad Bombay Sapphire’ist. |
По словам Дж. Уолкера, участника многих приватных «звездных вечеринок» в качестве шеф-бармена, секрет незабываемого вкуса Bombay Sapphire – в особой смеси различных растительных компонентов, доставляемых из самых экзотических уголков мира – Индокитая, Марокко и Западной Африки, с острова Ява и т.д. Тщательный подбор и пропорции смешивания этих десяти ингредиентов создают превосходный букет – если сравнить каждый компонент с мелодичным аккордом, то вкупе мы услышим гармоничную и божественную мелодию. Причем алкогольный оттенок практически не ощущается. Одна из причин, заставляющая так много говорить об изумительном вкусе джина Bombay Sapphire – это его многогранность. Следует отметить, что при производстве обычного джина в лучшем случае задействуется лишь половина растений, входящих в состав легендарного Bombay Sapphire. |
Aroomid võimenduvad aurus |
Тайна чарующего аромата |
Kuidas kõik need kümme taime safiirsinisesse kuninganna Victoria portreega kroonitud eksklusiivsesse pudelisse jõuavad, on lausa omaette teadus. Ei ole siingi midagi tavapärast, nagu juba eeldada võisid. Nimelt Bombay Sapphire’i puhul ei keedeta taimi alkoholis nagu harilike džinnide puhul, vaid aurutatakse sajanditevanustes vaskvaatides, milles taimede maitsed ja aroomid kogu oma täiuses aeglaselt alkoholi imenduvad. Tulemuseks on delikaatne, pehme ja väga hästi tasakaalustatud maitseelamus, millest oleks patt end ilma jätta. |
Каким же образом десять составляющих превращаются в восхитительное целое, чтобы затем попасть в искристо-сапфирную бутылку с портретом королевы Виктории? О, процесс приготовления также далек от шаблонов и стандартов – это целая отдельная наука. Растения, входящие в состав джина Bombay Sapphire, не варятся в спирте, как это принято при производстве обычного джина, а выпариваются в столетних медных бочках. Благодаря этому, алкоголь полностью вбирает в себя все совершенство вкусовой и ароматической гаммы. В результате получается деликатный, мягкий и великолепно сбалансированный напиток, устоять перед соблазном попробовать который – практически невозможно. |
Vaata lisa Bombay Sapphire koduleheküljelt www.bombaysapphire.com |
Подробнее о Bombay Sapphire вы можете узнать на сайте www.bombaysapphire.com |